فهرست مطالب مقدمه روز معلم، فرصتی طلایی برای قدردانی از انسانهایی است که عمر خود را وقف آموزش، تربیت و روشنگری کردهاند. در چنین روزی، انتخاب هدیهای سالم، معنادار و ارزشمند میتواند نقش مهمی در انتقال احساس قدردانی و محبت ایفا کند. در این راستا، پکیجهای گیاهی و آرامبخش که با الهام از طبیعت تهیه […]
فهرست مطالب مقدمه دمنوشها بخشی جداییناپذیر از طب سنتی و داروهای گیاهی در بسیاری از فرهنگها هستند. یکی از این دمنوشهای ارزشمند و پرخاصیت، دمنوش زیره سبز است؛ نوشیدنی که از دانههای زیره سبز (Cuminum cyminum) تهیه میشود و بهواسطه ترکیبات فعال خود، در بهبود بسیاری از مشکلات گوارشی، تنظیم قند خون، کاهش وزن و […]
فهرست مطالب مقدمه زنجبیل، گیاهی با طبع گرم و خواص دارویی فراوان، قرنهاست که در طب سنتی و مدرن مورد توجه قرار گرفته است. این گیاه معطر نهتنها بهعنوان ادویهای پرکاربرد در آشپزی شناخته میشود، بلکه بهصورت دمنوش نیز کاربردهای فراوانی دارد. دمنوش زنجبیل با طعم تند و گرمیبخش خود، ترکیبی بینظیر از خواص درمانی […]
فهرست مطالب مقدمه شیره توت یکی از فرآوردههای طبیعی و مقوی است که از میوه توت تهیه میشود. این شیره به دلیل طعم شیرین و خواص درمانی فراوان، در بسیاری از فرهنگها بهعنوان یک ماده غذایی سالم و انرژیبخش استفاده میشود. در این مقاله همراه باریجه ، به بررسی روش تهیه، خواص، کاربردها و سوالات […]
فهرست مطالب مقدمه ارده کنجد تهیهشده از دانههای کنجد آسیابشده، یک ماده غذایی پرخاصیت است. در بسیاری از فرهنگها از جمله خاورمیانه، شمال آفریقا و مدیترانه به نام Tahini شناخته میشود و جایگاه ویژهای دارد. در طب سنتی ایران، ارده بهعنوان یک غذای گرم و مغذی با خواص درمانی بیشمار شناخته میشود که میتواند به […]
فهرست مطالب آشنایی با گیاه بادرنجبویه Melissa officinalis که باعنوان بادرنجبویه شناخته میشود. بادرنجبویه گیاهی دارویی چندساله از خانواده نعناییان (Lamiaceae) است که قرنهاست به دلیل خواص دارویی بهویژه خواص آرامبخش، ضداضطراب و عطر خوش آن در طبسنتی کاربرد فراوانی دارد. این گیاه با برگهای سبز روشن و رایحه دلپذیر لیمو؛ بومی نواحی مدیترانهای است، اما […]
فهرست مطالب بابونهی آلمانی (Matricaria chamomilla) یکی از گونههای مختلف خانوادهی گلهای آفتابگردان (Asteraceae) است که با نام عمومی بابونه شناخته میشود. این گیاه، که با نامهای بابونه آلمانی یا بابونه وحشی نیز شناخته میشود، یکی از دو گونهای است که به طور معمول برای تهیهی دمنوش گیاهی به نام چای بابونه استفاده میشوند. Matricaria […]
فهرست مطالب کار روزانه اغلب باعث خستگی جسمی و روحی میشود. مصرف دمنوشها میتواند راهکاری طبیعی برای کاهش تنش و بازگرداندن انرژی از دسترفته باشد. در این مقاله به بررسی دمنوشهای مناسب برای رفع خستگی پس از کار میپردازیم. در ادامه با باریجه همراه باشید. 1. دمنوش بابونه بابونه یکی از شناختهشدهترین گیاهان آرامبخش است. […]
فهرست مطالب مقدمه چای ترش گیاهی است که امروزه به صورت گسترده مورد استفاده قرار میگیرد. در گذشته از این گیاه برای درمان اختلالات گستردهای از جمله سنگهای کلیوی و مثانه، محرک جنسی، ضدعفونی کننده، کاهش عوارض دیابت و فشارخون استفاده میشد. با توجه به یافته های بیشتر مطالعات انجام شده در این زمینه، احتمالا […]